CaraResep86 | Resep Cara Membuat Gulai Rendang Sapi Ala Padang --- Gulai Rendang daging sapi merupakan makanan paling banyak digemari di seluruh Indonesia. tidak salah bahwa gulai rendang daging sapi patut kita acungkan jempol karena masakan yang satu ini pernah menduduki masakan paling enak sedunia pada tahun 2011. baiklah CaraResep86 kali ini ingin mencoba berbagi informasi dengan anda semua tentang cara mudah membuat rendang daging sapi ala Padang. simak info berikut
Bahan yang harus disiapkan
- 1 ½ kg daging sapi segar
- 12 gelas santan dari 3 butir kelapa yang tua
- 2 biji asam kandis
- 2 lembar daun jeruk purut
- 1 batang serai, dimemarkan dulu
- 1 lembar daun kunyit
- Gara
Bumbu yang dihaluskan:
- 1 ons cabe merah segar
- 15 buah bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah Kemiri
- 2 cm Jahe
- 3 cm laos, digeprek saja
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Ala Padang
- Potong daging sapi sesuai selera anda.
- Siapkan wajan lalu rebus air santan bersamaan dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukan juga daun pandan agar harum dan asam kandis.
- Aduk terus sampai mengental supaya air santan tidak pecah. Jika kuah nya mulai terlihat minyak, silahkan masukan potongan daging
- Aduk sesekali hingga dagingnya empuk.
- Lalu angkat dan sisihkan ketempat yang telah anda siapkan, sekarang Gulai Rendang Daging Sapi anda sudah jadi deh, silahkan sajikan dalam keadaan hangat
Demikian sekilas informasi dari CaraResep86 tentang Resep Cara Membuat Gulai Rendang Daging Sapi Ala Padang. baca juga resep kami sebelumnya Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pandan. semoga info resep diatas dapat membantu anda untuk mencoba sendiri dirumah.
