CaraResep86 | Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pandan --- Kue bolu yang sederhana ini mempunyai rasa yang begitu enak dan seru. ditambah dengan paduan aroma pandan dan cokelat sehingga kue yang satu ini sangat harum. apalagi olesan pasta cokelat nya yang membuat kue bolu ini sangat enak untuk dimakan. dalam pembuatan kue ini harus dikukus agar menghasilkan teksturnya empuk ketika disantap. kue bolu kukus pandan ini sangat cocok untuk hidangan keluarga atau saat buka puasa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue bolu kukus pandan :
- 100 gr tepung terigu protein sedang, di ayak
- 200 gr gula pasir
- 175 ml minyak
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 3 putih telur
- 6 kuning telur
- 100 gr dark cooking coklat, di lelehkan
- 1 sdt cake emulsifier
- 1 sdt pasta pandan
- 1/2 sdt garam
- Pasta cokelat
Cara membuat kue bolu kukus pandan :
- Terlebih dahulu kocok gula pasir, telur, dan cake emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang.
- Lalu masukkan garam, tepung terigu, dan vanili, kemudian di aduk hingga tercampur rata.
- Lalu tambahkan minyak sedikit-sedikit dan aduk kembali hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, adonan yang pertama tambahkan dengan pasta pandan dan bagian kedua tambahkan dengan dark cooking cokelat.
- Masukkan adonan cokelat terlebih dahulu ke dalam loyang segi empat 20 cm bersemir mentega, kukus adonan selama 10 menit. Angkat olesi tipis dengan pasta cokelat.
- Tuangkan adonan pandan ke dalam loyang dan kukus selama 20 menit. Angkat.
- Lalu satukan kedua kue bolu tersebut menjadi satu. maka Potong-potong sesuai dengan selera anda. sekarang kue bolu yang anda buat tadi sudah siap untuk di sajikan, jangan lupa kue nya dipotong-potong sebelum disajikan. kalau tidak dipotong ntar cepas abis kue nya.
Demikian sekilas info dari CaraResep86 tentang Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Pandan. semoga informasi ini dapat menjadi acuan anda untuk mencoba melakukan sendiri. selamat mencoba
