cararesep86 | Situs Resep Masakan Dunia

Kumpulan Resep Makanan, Minuman, Kue dan Kuliner Dunia

Latest Articles

Rabu, 27 Agustus 2014

CaraResep86 | Resep Cara Membuat Sop Ikan Yang Lezat --- Sop ikan merupakan salah satu masakan yang telah banyak dikenal dikalangan masyarakt khususnya Indonesia, nah bagi anda yang belum tau bagaimana sih cara memasakny. jangan bingung karena CaraResep86 kali ini ingin berbagi resepnya.
Sebenarnya daging ikan bisa dimasak dengan cara apapun asalkan kita bisa meresepnya. jangan salah bahwa daging ikan bisa saja amis ketika kita buat sop sebagai hidangan keluarga. jika anda ingin mencoba memasak sop sendiri tapi takut daging ikannya berbau amis maka silahkan rendam terlebih dahulu daging ikan dengan perasan air jeruk nipis. berikut ulasannnya

Bahan Yang Diperlukan
  • 3 ekor ikan kakap atau lebih
  • 15 buah belimbing wuluh
  • 100 gr daun kemangi
  • 900 ml air
Bumbu Yang Dihalus
  • 4 butir bawang putih
  • 4 buah cabai merah
  • 3 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 2 sdm garam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 buah tomat, iris dadu
Cara Membuat Sop Ikan Yang Lezat
  1. Masak air hingga mendidih.
  2. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk dan ikan. Masak hingga bumbu meresap ke dalam kuah sop.
  3. Tambahkan tomat, belimbing wuluh, dan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu.
  4. Sekarang kalau sudah matang silahkan angkat. silahkan sajikan dalam keadaan hangat.
Demikianlah info resep kami kali ini tentang Resep Cara Membuat Sop Ikan Yang Lezat. semoga info resep diatas dapat bermanfaat bagi anda semua. selamat mencoba
Continue reading

Minggu, 24 Agustus 2014

Resep Cara Membuat Sop Buntut Sapi Spesial --- Untuk mendapatkan hasil yang sempurna dalam proses pembuatan sop buntut maka bahan yang dibutuhkan adalah bahan yang terjamin bersih. salah satu bahannya adalah buntut sapi, jika anda ingin menjadikan masakan sop buntut mempunyai cita rasa spesial dan sedap maka bahannya harus lah yang berkualitas.
Disamping itu juga untuk mendapatkan rasa yang sedap diperlukan juga kuah yang bening dan sedikit mengandung lemak. silahkan ikuti panduan resep dibawah ini untuk mendapatkan hasil yang lebih nikmat dan sedap.

Bahan Yang Dibutuhkan
  • 900 gram buntut sapi, potong-potong menurut ruasnya
  • 3 liter air
  • 4 cm kayu manis
  • 3 butir cengkeh
  • 5 siung bawang putih
  • 2 butir biji pala, pecahkan
  • 4 batang daun bawang, potong
  • 5 batang seledri, ikat simpul
  • 100 gram wortel, iris melintang
  • 200 gram kentang, potong dadu
  • 2 buah tomat, iris 8 bagian
  • 3 sdt garam
  • 2 sdt merica bubuk
  • 200 ml minyak goreng
  • Bawang goreng untuk taburan
Cara Membuat Sop Buntut Sapi Spesial
  1. Terlebih dahulu bersihkan potongan buntut sapi, lalu rebus dengan air dalam panci kira-kira 15 menit atau hingga mendidih. angkat, buang airnya. Siram buntut sapi tadi dengan air dingin.
  2. Rebuslah kembali buntut sapi tadi hingga mendidih, tambahkan kayu manis, cengkeh, bawang putih, dan biji pala.
  3. Pastikan buntut sapi empuk, ukur kaldunya hingga 1 liter.
  4. Tambahkan wortel dan kentang, masak hingga matang. 
  5. Tambahkan daun bawang, seledri, tomat, garam, merica. Aduk dan masak hingga wortel dan kentang matang.
  6. Tuangkan sop buntut sapi tadi ke dalam mangkok saji, dan silahkan hidangkan dalam keadaan hangat.
Itu saja info resep kami kali ini tentang Resep Cara Membuat Sop Buntut Sapi Spesial. semoga panduan resep dapat menjadi acuan anda ketika ingin mencoba berkreasi masakan sendiri dirumah. selamat mencoba dan semoga anda mendapatkan hasil yang sempurna
Continue reading

Resep Cara Membuat Iga Goreng Penyet --- Masakan iga goreng penyet merupakan salah satu menu trend di beberapa lesehan belakangan ini. di berbagai daerah sudah bayak rumah makan yang telah menyediakan menu spesial yaitu iga goreng penyet yang disajikan di atas cobek dan diberi pelengkap seperti sambal bawang yang pedas. pada menu ini terdapat 2 pilihan yaitu iga sapi bakar atau iga sapi goreng.
Berikut ini adalah resep cara membuat iga goreng penyet. Pilihlah daging iga sapi pada bagian bawah untuk mendapatkan daging yang lebih tebal. Bersihkan daging iga dari lemak sebelum direbus bersama dengan jahe dan daun jeruk, yang berguna untuk menghilangkan bau amis pada daging sapi. Dan perhatikan pada saat merebus apabila ada buih yang mengapung, segera angkat dan buang buih tersebut dengan sendok. berikut ulasannya

Bahan Yang Dibutuhkan Bahan
  • 500 gram iga sapi, potong
  • 600 ml air
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 3 cm jahe, memarkan
Bumbu Halus
  • 4 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 butir kemiri
Sambal
  • 2 buah tomat, potong
  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah besar
  • 3 cabai rawit
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
Pelengkap
  • Mentimun
  • Daun kemangi
  • Bawang goreng
Cara Membuat Iga Goreng Penyet
  1. Rebus air hingga mendidih. Masukkan daging iga sapi beserta jahe, daun jeruk dan bumbu halus. aduk hingga rata. 
  2. Masaklah dengan cara ungkep dengan api sedang hingga daging iga empuk dan kuah meresap kedalam daging iga hingga habis.lalu angkat dan tiriskan
  3. Panaskan minyak dan goreng daging iga hingga matang kecoklatan. lalu angkat dan sisihkan
  4. Tumbuklah semua bahan sambal dengan ulekan hingga tercampur rata dan halus.
  5. Letakan daging iga di atas sambal, taburi bawang goreng dan silahkan sajikan bersama dengan nasi putih panas beserta lalapan pelengkap. selamat menikmati menu pilahan anda
Sekian dulu ya info resep kali ini. semoga Resep Cara Membuat Iga Goreng Penyet ini dapat berguna untuk anda semua. selamat mencoba dan semoga keluarga anda menyukai menu yang satu ini. menu ini sangat cocok untuk hidangan makan malam bersama keluarga.
Continue reading

Resep Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lada Hitam --- Apakah anda masih bingung ingin mencoba memasak masakan yang berbeda dari menu harian anda? anda boleh coba resep kami yang satu ini. Bahan dan bumbu untuk membuat Tumis Daging Sapi Lada Hitam sangat mudah didapat dan cara memasaknya pun sangat mudah, bahkan untuk para pemula yang masih baru belajar memasak juga bisa langsung pratek aja.

Menu tumis daging sapi lada hitam mempunyai rasa yang cukup tajam yaitu sedikit pedas. sangat cocok untuk hidangan makan bersama. menu ini juga sudah banyak disediakan di berbagai restoran berlogo "Warung Makan Padang". berikut ulasannya

Bahan Yang Dibutuhkan
  • 400 gram daging sapi diiris tipis
  • 1 sdt bubuk lada putih
  • 1 sdt garam
  • 2 buah bawang bombai
  • 2 buah paprika merah
  • 2 buah paprika hijau
  • 2 sdt tepung maizena di campur dengan 1 sdm air
Bumbu Yang Dibutuhkan
  • 2 siung bawang putih, cacah halus
  • 1 sdm kecap ikan
  • 2 sdt minyak wijen
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm merica / lada hitam, ditumbuk kasar
  • 1 sdt gula pasir
  • 300 ml air
Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lada Hitam
  1. Taburi irisan daging sapi dengan garam dan lada, lalu diamkan kira-kira 15 menit
  2. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
  3. Masukkan irisan daging lalu masak hingga berubah warna
  4. Tambahkan kecap ikan, minyak wijen, kecap manis, merica hitam dan gula pasir, kemudian tuangkan air. aduk hingga air meresap dan daging empuk.
  5. Tambahkan potongan paprika hijau dan merah, aduk rata hingga layu
  6. Tuangkan campuran tepung maizena dan aduk hingga mengental. sekarang kalau sudah matang silahkan angkat lalu hidangkan dalam keadaan hangat
Demikianlah info resep dari Cararesep86 tentang Resep Cara Membuat Tumis Daging Sapi Lada Hitam. semoga info diatas dapat berguna untuk anda semua. selamat mencoba sendiri dirumah.
Continue reading

Cararesep86 | Resep Cara Membuat Bihun Kuah Bakso Sedap Rasa --- Bihun Kuah merupakan sejenis masakan yang terbuat dari bahan mie putih dari beras jagung atau beras biasa. Dengan mengkonsumsi bihun cukup membuat perut terisi karena bihun dibuat dengan bahan pokok yang sama dengan nasi, sehingga bihun dapat menunda lapar anda.
Baiklah untuk resep yang akan kita berikan pada saat ini adalah Resep Cara Membuat Bihun Kuah Bakso Sedap Rasa. Dengan kuah bening yang penuh rasa apalagi ditambah dengan bakso sapi dan tetelan daging sebagai pelengkapnya akan menambah perbedaan rasanya.

Bahan Yang dibutuhkan
  • 4 Gelas air Putih
  • 100 gram tetelan daging sapi. Potong dadu
  • 20 Butir bakso sapi
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 200 gram bihun, siram dengan air panas
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 2 batang seledri, iris
  • 2 sdm bawang goreng
  • 2 sdt kecap asin
Bahan Pelenkap Untuk Sambal Tumbuk
  • 1/2 gelas air
  • 100 gram cabai rawit
  • 4 buah cabai merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt cuka
Cara Membuat Sambal Tumbuk
  1. Masak air hingga mendidih lalu masukkan cabai rawit. Rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.
  2. Tumbuklah cabai denga ulekan, tuang air rebusan. Tambahkan garam dan cuka, aduk rata
Cara Membuat Bihun Kuah Bakso Sedap Rasa
  1. Masak air hingga mendidih lalu masukkan tetelan daging sapi. Masak dengan panci tertutup dan tunggu hingga daging empuk. 
  2. Tambahkan bakso, garam, dan merica, aduk dan masak hingga mendidih.
  3. Masukkan bihun di mangkuk saji lalu siram dengan kuah, bakso, dan tetelan daging. 
  4. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang goreng, dan kecap asin. 
  5. Lengkapi dengan sambal tumbuk tadi. sekarang Bihun Kuah Bakso Sedap Rasa anda sudah jadi deh, silahkan sajikan dalam keadaan hangat
Demikian info resep kami kali ini tentang Resep Cara Membuat Bihun Kuah Bakso Sedap Rasa. semoga info resep diatas dapat menjadi acuan anda ketika ingin mencoba kreasi masakan baru.
Continue reading

Selasa, 19 Agustus 2014

CaraResep86 | Resep Cara Membuat Kue Bolu Tape Keju --- Kue yang satu ini memang sangat berbeda dengan rasa kue bolu lainnya, bagi kamu yang hobi makan tape maka kue bolu ini cocok sekali buat kamu. mau tahu resep nya? silahkan lihat dibawah ini rahasia resep nya.
Bahan Yang Dibutuhkan
  • 400 gram tape singkong, buang serat serta dihaluskan
  • 300 gram tepung terigu
  • 300 gram gula
  • 200 gram mentega, lelehkan
  • 175 ml santan kental
  • 9 butir telur
  • 2 sendok teh baking powder dan keju untuk taburan
Cara Membuat Kue Bolu Tape Keju
  1. Siapkan loyang lalu alasi dengan kertas roti yang sudah di olesi dengan mentega, dan panaskan oven terlebih dahulu.
  2. Campurkan tape singkong yang sudah dihaluskan dengan santan kental, kemudian sisihkan.
  3. Campurkan telur dan gula lalu kocok hingga terlihat mengembang. Setelah itu masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder sambil tiris, lalu aduk hingga rata.
  4. Masukkan campuran tape sedikit demi sedikit ke dalam adonan, sambil terus diaduk hingga rata. lalu masukkan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan sambil terus diaduk.
  5. Sekarang tuangkan adonan ke dalam loyang dan jangan lupa beri taburan keju diatas adonan tadi.
  6. Masukkan kedalam oven selama +40 menit atau hingga matang. kalau sudah matang silahkan angkat lalu dinginkan. kue bolu tape keju anda sudah jadi deh. selamat menikmati
Itulah info resep seputar cara mudah membuat kue bolu tape keju. semoga petunjuk diatas dapat bermanfaat untuk anda semua. lihat juga donk info resep kami sebelumnya Resep Cara Membuat Kue Bolu Marmer. selamat mencoba dirumah
Continue reading

CaraResep86 | Resep Cara Membuat Kue Bolu Marmer --- Kue bolu yang satu ini bukan rasa nya seperti marmer melainkan penampilannya yang seperti marmer mengkilap. nah jika anda penasaran ingin sekali mencoba mencicipi kue bolu ini tetapi anda masih bingung bagaimana sih cara membuatnya? jangan bingung karena CaraResep86 kali ini ingin memberikan resepnya. silahkan ikuti petunjuk resepnya dibawah ini.
Bahan Yang Dibutuhkan
  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram mentega
  • 150 gram gula pasir
  • 10 butir kuning telur
  • 6 butir telur
  • 2 sendok teh ovalet
  • 2 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan coklat bubuk
  • 1 sendok teh garam halus
  • 1 sendok teh pasta coklat
Cara Membuat Kue Bolu Marmer
  1. Campurkan tepung terigu dan baking powder kedalam pan atau lainnya, kemudian aduk hingga rata lalu sisihkan
  2. Campurkan mentega, gula dan garam lalu aduk hingga rata.
  3. Kocoklah telur hingga mengembang, tambahkan ovalet,sambil terus kocok hingga adonan rata.
  4. Tuangkan mentega yang sudah deberi gula dan garam tadi kedalam adonan telur dan ovalet, sambil diaduk hingga rata. kemudian tambahkan campuran tepung terigu sambil diaduk (pada tahap ini sebaiknya gunakan mixer untuk meratakan adonan.
  5. Ambil adonan sebanyak 2 sendok untuk di campur dengan pasta coklat dan coklat bubuk,lalu aduk hingga rata.
  6. Siapkan loyang yang telah diolesi dengan mentega, lalu tuang adonan tadi kedalam loyang, ratakan. adonan kemudian tuangkan adonan coklat tadi di bagian tengah adonan, lalu tutup adonan tersebut dengan adonan putih.
  7. Gunakan garpu atau benda tipis untuk membentuk adonan coklat bermotif marmer. 
  8. Sekarang adonan siap untuk di panggang menggunakan oven selama +30 menit atau hingga matang. kalau sudah matang silahkan angkat lalu sisihkan dan potonglah kue untuk hidangan.
Demikianlah info seputar resep dari kami tentang Resep Cara Membuat Kue Bolu Marmer. lihat juga info resep kami sebelumnya Resep Cara Membuat Kue Bolu Kukus Keju. semoga info diatas dapat bermanfaat untuk anda semua.
Continue reading