Resep dan Cara Membuat Martabak Coklat Manis --- Martabak merupakan salah satu makanan favorit admin membuatresep dan hampir setiap hari admin blog ini nyantap martabak. mungkin anda juga sama dengan admin blog ini yang doyan martabak,, hati-hati loh jangan terlalu banyak makan martabak ntar mukanya kayak martabak juga hehehehe... baiklah pada kesempatan ini membuatresep akan berbagi tips dan trik bagaiman cara membuat martabak coklat manis. anda mau tau resepnya, jangan lewawtkan petunjuk dibawah ini.
Bahan-bahan untuk membuat Martabak Coklat Manis
- 260 gr tepung terigu
- 2 sdm baking powder
- 5 gr ragi atau Fermipan
- 160 gr gula pasir.
- Gula pasir
- Susu putih
- Kacang halus
- Coklat meises
- 210 ml santan kara
- 185 ml air hangat
- 3 butir telur
- ½sdt Baking soda
Cara Membuat Martabak Coklat Manis
- Campurkan santan dengan air hangat dan aduk hingga rata.
- Tambahkan ragi kedalam santan hangat, aduk sampai larut, lalu sisihkan.
- Campurkan gula dengan tepung terigu, buatlah lobang pada tengah adonan, lalu masukkan telur.
- Aduk hingga rata, lalu masukkan air santan sedikit-sedikit sampai gula larut, masukkan soda kue, jangan lupa diaduk terus sampai rata hingga adonan menjadi licin.
- Diamkan selama 30 menit ditempat yang hangat sampai adonan menjadi lebih tinggi.
- Siapkan wajan martabak dan jangan lupa diolesi dengan margarin secukupnya.
- Masukkan adonan secukupnya kedalam wajan tadi lalu tutup wajan martabak hingga setengah matang lalu taburi permukaan martabak dengan gula pasir.lalu ditutup lagi hingga permukaannya agak kering kemudian angkat
- Selanjutnya olesi seluruh permukaan martabak dengan margarin hingga rata, kemudian taburi dengan kacang bubuk dan coklat meisis dan olesi dengan susu putih diatas martabak.
- Kemudian potong martabak menjadi dua bagian lalu lipat dan jangan lupa diolesi juga dengan margarin pada permukaan yang sudah dilipat tadi.
Demikianlah informasi singkat dari membuatresep tentang Resep dan Cara Membuat Martabak Coklat Manis. jangan lewatkan resep kami yang lain Resep dan Cara Membuat Pempek Asli Palembang. semoga resep yang telah kami berikan dapat bermanfaat untuk anda semua. selamat mencoba dirumah.
