Resep dan Cara Membuat Martabak Bandung Yang Manis --- Martabak Bandung merupakan salah satu jenis kuliner dari daerah Bandung. kuliner yang satu ini sangat lezat dan enak untuk disantap pada saat santai bareng keluarga. anda juga pasti ingin mencoba merasakan kuliner yang satu ini kan. makanya jangan lewatkan resep dari membuatresep kali ini yaitu bagaimana cara membuat Martabak Bandung yang manis dan enak.
Bahan-bahan untuk Membuat Martabak Bandung
- 550 gram tepung terigu
- 60 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Air 710 cc
- 1 sdm ragi instant
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sendok teh garam
Bahan-bahan untuk ditabur diatas Martabak Bandung
- 6 sendok makan margarin
- 60 gram gula pasir
- 60 gram kacang tanah (disangrai)
- 110cc susu kental manis
- 60gram mesyes seres
Cara Membuat Martabak Bandung Yang Manis dan Enak
- Kocok telur hingga rata kuning dengan putihnya.
- Tambahkan ragi instant, susu bubuk, gula pasir, baking powder, soda kue, vanili, dan garam. Aduk/kocok hingga rata.
- Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan jadi kental. Diamkan selama lebih kurang 1jam.
- Panaskan wajan Martabak lalu olesi dengan margarin.
- Masukkan adonan adonan tadi da tunggu hingga adonan mengeluarkan gelembung, lalu taburi dengan gula dan kacang (untuk martabak kacang)atau tapai ketan(untuk martabak tapai ketan)
- Tunggu sebentar hingga matang, lalu angkat
- Kemudian olesi bagian atas martabak dengan margarin dan taburi dengan gula sedikit. Lalu lipat martabak menjadi dua bagian dan jangan lupa olesi juga bagian luar martabak dengan margarin dan susu . lalu potong martabak sesuai selera. hidangkan dalam keadaan hangat.
Terima kasih anda telah berkunjung di blog membuatresep tentang Resep dan Cara Membuat Martabak Bandung Yang Manis. jangan lewatkan resep populer lainnya Resep dan Cara Membuat Martabak Asli Bangka yang Lezat dan Manis. semoga resep yang telah kami sajikan dapat bermanfaat untuk anda. selamat mencoba dirumah
